ぎょうざ亭江戸崎店

茨城県稲敷市犬塚にあるぎょうざ亭江戸崎店|おいしい手作り餃子 もちもち餃子通販お取り寄せ販売

お店案内

髙橋 博一
この度はご来店誠にありがとうございます。
当店自慢のもちもち餃子を全国の皆様に味わって頂きたくショップを開店いたしました。
エビが丸ごと1本入った当店看板のおどり餃子やご飯に良く合うカレー餃子、女性に人気のヘルシー野菜餃子など多数メニューをご用意しておりますのでお楽しみください。
よろしくお願いいたします。

店主 髙橋 博一

 

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餃子を食べるときの臭いを抑えるポイント

日本の焼き餃子にはにんにくが使われていることが多く、食後の口臭が気になって外出先では餃子などにんにく料理を避ける方は多いと思います。しかし、餃子を食べるときの臭い対策の知識を知っておけば、口臭を気にせず食べることができます。

にんにくの臭い成分

にんにくの臭い成分

にんにくには「アイリン」という成分が含まれています。このアイリン自体は無臭の成分です。

しかし、すり潰したり刻んだりすることで「アリナーゼ」という酵素が加わり、刺激のある臭いを持つ「アリシン」に変化し、体の中で「アリルメチルスルフィド」という悪臭の原因となる成分に分解されます。

アリシンはにんにくを細かくすればするほど多く発生し、たくさんのアリシンが体内に入れば、それだけアリルメチルスルフィドを作り出してしまうのです。

にんにくを食べた後の口臭のメカニズム

アイシンやアリルメチルスルフィドなどが臭いの原因となる成分ですが、一体どのような過程を通って口臭として発生しているのでしょうか。細かく刻まれたアイシンが胃に届くと、アリルメチルスルフィドに分解されて血液に取り込まれます。

そして、血液と一緒に体の全体を巡ると体臭になり、肺に運ばれると口臭として臭いが発生します。にんにくが胃で消化された後も、体には臭いの成分が残っているので体臭や口臭が続くのです。この臭いは、食後約16時間続くと言われています。

餃子を食べた後の口臭対策

餃子を食べた後の口臭対策

にんにくが入った餃子を食べた後は、臭いを抑える働きを持つ牛乳・コーヒー・緑茶・お酢・青汁・りんごなどを摂取するのがおすすめです。

これらに含まれているタンパク質やカテキン、ポリフェノールなどの成分は、臭い成分と結合して臭いを抑える効果があります。

しかし、臭い成分が血液に取り込まれる前に摂取しなければ効果がないので、食後約1時間までに摂取するのがおすすめです。

また、運動などで汗をかくことや、口臭サプリメントを飲むことも効果的です。

茨城の餃子を通販で!

茨城県稲敷市にある当店では、通販サイトにてえびギョウザや焼きギョウザなどの手作りギョウザを販売しております。素材にこだわり、ひとつひとつ手作りで作られた手作りギョウザをご家庭で味わうことができます。また、女性に人気の野菜ギョウザは、にんにくが入っておらず、口臭を気にせずに手作りギョウザを楽しむことが可能です。

通販サイトで手作りギョウザのお取り寄せでしたら、是非当店をご利用ください。

ぎょうざ亭江戸崎店 概要 茨城のおいしい餃子

店舗名 ぎょうざ亭江戸崎店
所在地 〒300-0507 茨城県稲敷市犬塚1617-159
TEL 029-892-8668
URL http://www.gyouzatei.jp/
営業時間 昼 11:30~14:30  夜 17:00~22:00(21:00ラストオーダー)
定休日 火曜夜 水曜終日
運営責任者 高橋 博一
業種 飲食業
業務内容 手作り餃子/手作りギョウザの通販/えびギョウザ/野菜ギョウザ/焼きギョウザ/焼き餃子/人気手作り餃子のお取り寄せ/おいしい餃子/茨城
説明 茨城のおいしい手作りギョウザなら【ぎょうざ亭江戸崎店】こだわりの手作り餃子を日本全国通販でお求めいただけます。 えび餃子・野菜餃子・焼き餃子など人気メニューをお楽しみください。茨城県稲敷市の店舗では餃子以外においしいメニューが多数ございますのでお近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。おいしいギョウザのお取り寄せなら当店の通販で。
日本
都道府県 茨城県
市町村 稲敷市